dal 1974 · Castiglione della Pescaia

L'Arte del Gelato Artigianale

Dal 1974 nel cuore di Castiglione della Pescaia, in Maremma Toscana. Gelato artigianale con materie prime d'eccellenza. Gelateria ufficiale di Casa Sanremo.

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Carmine Marsella e Sara Masci, titolari della Gelateria Orso Bianco, a Casa Sanremo

La nostra storia

Un pit stop che è durato una vita

Carmine e Sara avevano diciotto e diciassette anni. Tornavano da Torino verso Frosinone e decisero di fare un pit stop per strada. Si fermarono a Castiglione della Pescaia, e quel posto li folgorò. Si promisero che un giorno sarebbero tornati per restare.

L'hanno fatto davvero. Nel 2013 hanno rilevato una gelateria storica sul lungomare, partendo da zero — nessun corso, nessuna scorciatoia. Hanno imparato da autodidatti, cercando la loro ricetta fra latte, zucchero e panna. Ci sono voluti cinque anni per trovarla. Oggi l'Orso Bianco è la loro casa.

I nostri gusti

I Gusti del Gelato Artigianale Orso Bianco

Pistacchio di Bronte DOP

Tostato a legna e raffinato a pietra. Intenso, persistente, inconfondibile. Dal terreno vulcanico dell'Etna alla nostra mantecatrice.

Sciass

●●●●●agosto 2022

“Degno di nota è il gusto mandorlato al pistacchio. Interessante anche il pompelmo rosa e champagne. Insomma, accoppiate vincenti!”

Recensione Tripadvisor

Limone, Basilico & Ananas

L'incontro fra agrumi e erbe aromatiche. Fresco, audace, indimenticabile. Il gusto che ha conquistato Sanremo.

Alfonso P.

●●●●●settembre 2017

“Consiglio vivamente limone ananas e basilico.. un gusto unico ma che esprime quanta passione ci mette il proprietario per distinguersi. Straconsigliato!”

Recensione Tripadvisor